Alimentación

Petición a Europa

El tema de los alimentos genéticamente modificados (llamados transgénicos) es uno de los temas al que estoy muy sensibilizado. De hecho, he comenzado ya a componer un guión para una…

Mi más Enérgica Protesta

En estos días pasados he leído noticias que me han hecho constatar la realidad social en que vivimos en este país (España), en la Comunidad internacional en la que estamos…

¿Qué pasa con el Sector Primario?

Cada vez soy más consciente de que “la cosa no marcha”… Antes de ayer, en Radio 5 (Radio Nacional de España) escuché en el informativo regional una noticia que me…

Arroces Transgénicos

He recibido desde Greenpeace esta petición de apoyo a su campaña para evitar el avance de lo transgénico, esta vez en Europa. En este caso se trata del arroz. Es…

Entre Tomates

Ayer fue un día grande. No, no me refiero al día del patrón, a las fiestas del pueblo, ni a ninguna fecha señalada (que yo sepa). Simple y llanamente, hicimos…

La Cordura de Alemania

El amigo Gianni (muchas gracias, Gianni) me ha enviado un mensaje con una gran noticia para el planeta en que vivimos (publicada ayer por el diario El Mundo). A continuación…

Salud y Condición Social

“El lugar que cada cual ocupa en la jerarquía social afecta a sus condiciones de crecimiento, aprendizaje, vida, trabajo y envejecimiento, a su vulnerabilidad ante la mala salud y a…

Cámara Fuerte de Semillas en el Ártico

Me ha llegado una de esas informaciones que podría, fácilmente, dificultarnos la digestión de una comida… Voy a resumirla aunque, aun y todo, resulta algo extensa de leer. Pero creo…

Alimentos Transgénicos (8)

Acabo de leer una entrada en el blog del amigo Gianni, tomando la información de ‘la Contra’ del diario La Vanguardia de hoy 9 de abril de 2009. Comparte esta…

E-330

Acabo de recibir (hace unos días) un correo con información sobre un aditivo alimentario muy frecuente en la bolsa de la compra, el E-330. Es un antioxidante muy empleado y,…