Petición a Europa

El tema de los alimentos genéticamente modificados (llamados transgénicos) es uno de los temas al que estoy muy sensibilizado. De hecho, he comenzado ya a componer un guión para una siguiente charla sobre el tema en cuestión.

Mi más Enérgica Protesta

En estos días pasados he leído noticias que me han hecho constatar la realidad social en que vivimos en este país (España), en la Comunidad internacional en la que estamos alojados (Europa), y la situación planetaria en general, inserta en un Sistema Solar presionado por una banda de fotones en el recorrido de nuestro Sistema hacia el plano central de nuestra Galaxia (la Vía Láctea).

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¿Qué pasa con el Sector Primario?

Cada vez soy más consciente de que “la cosa no marcha”… Antes de ayer, en Radio 5 (Radio Nacional de España) escuché en el informativo regional una noticia que me dejó impactado, aunque ya sabía que lo habitual en este “primer mundo” que habitamos es seguir este tipo de pauta social…

Arroces Transgénicos

He recibido desde Greenpeace esta petición de apoyo a su campaña para evitar el avance de lo transgénico, esta vez en Europa. En este caso se trata del arroz. Es que no paran en sus intentos de contaminar los alimentos…

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Salud y Condición Social

“El lugar que cada cual ocupa en la jerarquía social afecta a sus condiciones de crecimiento, aprendizaje, vida, trabajo y envejecimiento, a su vulnerabilidad ante la mala salud y a las consecuencias de la enfermedad”, afirma el informe realizado por la Comisión de Determinantes Sociales de la Salud de la OMS.

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Cámara Fuerte de Semillas en el Ártico


Me ha llegado una de esas informaciones que podría, fácilmente, dificultarnos la digestión de una comida… Voy a resumirla aunque, aun y todo, resulta algo extensa de leer. Pero creo que merece la pena saber qué ocurre en el mundo, y qué nos ocultan…

E-330

Acabo de recibir (hace unos días) un correo con información sobre un aditivo alimentario muy frecuente en la bolsa de la compra, el E-330. Es un antioxidante muy empleado y, aparentemente, por su composición, inocuo… Es el ácido cítrico.

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